竹炭・竹酢液ができる工程はいろんな手法があります。そして竹そのものの特徴は原産国などによってもさまざまです。私達も研究を重ねた結果、最高品質の竹炭・竹酢液は土窯でしか焼かれないという結論に達し、日本の竹を使って日本の土窯で丁寧に竹炭・竹酢液を作っております。土窯は熟練した技術と経験が要求されます。あえてその難しい手法を用いて、竹も火も窯も全てが自然、自然と対話しながら「最高品質の竹炭」を熱意を持って作っております。